酒店餐廳家具-2

酒店家具的結構是指使用的材料和構件之間產生的一定組合與連接方式，它是依據一定的使用功能而組成的一種結構形式。它包括家具的內在結構和外在結構，內在結構是指家具零部件間的某種結合方式，它取決于材料的變化，像傳統的榫接方式和現代板式家具用的五金件連接方式都是內在結構。

酒店家具的外在結構直接與使用者相接觸，它是外觀造型的直接反映，因此在尺度、比例和形狀上都要與使用者相適應，這就是所謂的人體工程學，例如座面的高度、深度、后背傾角恰當的椅子可解除人的疲勞感，而貯存類家具在方便使用者存取物品的前提下，要與所存放物品的尺度相適應等。

家具能夠長久地被使用，但每件家具的使用壽命是不盡相同的，因為這個同他們的主要功用息息相關。耐久性經常被人們當作是質量的唯一體現，家具的質量與設計中各個目標的完美體現都是息息相關的，家具十分堅固、牢靠，但是外型十分難看，如，坐在上面極為不舒服的椅子，結實牢固也不是一件高質量的產品。